Menus in

Viinilista


Punaviinit

Viisauden Viini

8,95 € / 16 cl, 42 € / plo

Harald Viisauden punaviinien rypäleet kasvavat Portugalissa 690 metrin korkeudessa kahdella tarhalla, joista toisen köynnökset ovat iältään jopa 80-vuotiaita.

Rypäleet ovat Aragonez ja Rufete.

McGuigan The Engineer

45 € / plo

Australia. Shiraz, Tempranillo.

Tuoksussa luumun ja karhunvatukan aromeja. Maussa yhdistyvät tumma marjaisuus Shirazista sekä hitunen mausteisuutta Tempranillosta, upeasti tasapainossa herkulliseen loppuun saakka. Sokeria 6g.

MG by MontGras

35 € / plo

Chile. Pinot Noir

Tuoksussa puhdaspiirteisiä mansikan, kirsikan ja vadelman aromeja. Maku on kepeä ja raikas ja sitä ryydittävät hyvä hapokkuus ja pehmeät tanniinit.

Emporium rosso apassimento salento IGT

43 € / plo

Italia. Negroamaro, Primitivo

Täyteläinen, pehmeä ja kirsikkainen maku. Viini on tehty 100% appassimento-metodilla eli kaikki rypäleet on kuivattu ennen ensimmäistä alkoholikäymistä, kuten Amaronessa.

Borsari Amarone della Valpolcella DOCG

67 € / plo

Italia. 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella

Erittäin täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkahilloinen, herukkainen, kirsikkainen, suklainen, kevyen nahkainen, hennon minttuinen. Sokeria 6g/l

Vidal- Fleury Châteauneuf-du-Pape

98 € / plo

Ranska.Grenache, Mourvèdre, Syrah.

Viiniä on kypsytetty 12 kk:n ajan sakkojen kanssa suurissa tammitynnyreissä. Muhkeassa, tummansävyisessä tuoksussa on kypsää hedelmää, yrttejä sekä tallinnurkkaa. Maku on suuntäyteisen muhkea. Viini on erittäin Châteauneuf-du-Papen ilmentymä ja sen maku tuntuu jatkuvan ja jatkuvan suussa.

Condado de Oriza Roble

39 € / plo

Espanja. Tempranillo

Täyteläinen maku, jossa mausteisuutta ja hedelmäinen jälkimaku. Moniulotteisessa tuoksussa kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja paahdettuja kahvipapuja.

Antario Barolo DOCG

65 € / plo

Italia.Nebbilo 100%

Täyteläinen, hapokas ja kypsän lempeän tanniininen keskimaku. Kuivattua lihaa ja hedelmiä jälkimaussa. Jälkimaku kuivuu kauniisti ja jatkuu pitkään. Sokeria 1g/l

Mucho Mas red

36 € / plo

Espanja. Tempranillo, Syrah

Aromaattisessa tuoksussa tummia marjoja. Maku on hedelmäinen, mineraalinen, jossa häivähdys kaakaota. Sokeri 17g

Condado de Oriza Roble

39,00€/ plo

Tempranillo. Täyteläinen maku, jossa mausteisuutta ja hedelmäinen jälkimaku. Moniulotteisessa tuoksussa kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja paahdettuja kahvipapuja.

Valkoviinit

Viisauden Viini

8,95 € / 16 cl, 42 € / plo

Harald Viisauden valkoviinin rypäleet on kerätty Portugalista, Cascasin viinitilalta. Rypäleet ovat: Siria, Malvasia Fina, Fonte Cal

Tuoksussa valkoisia kukkia, sitrusta ja päärynää. Kuiva (3,8g/l). Raikas, mineraalinen, hedelmäinen ja sitruksinen maku

Mucho Mas White

36 € / plo

Espanja. Verdejo, Sauvignon blanc, Chardonnay

Sitruksisen hedelmäinen tuoksu, maussa trooppisia hedelmiä, lievää vaniljaa ja tasapainoiset hapot. Sokeri 8g/l

Rabl Gruner Veltliner

42 € / plo

Itävalta. Gruner Veltliner

Kuiva (3g/l), keskitäyteläinen ja runsaan hedelmäinen maku, raikas hapokkuus.

Blue Fish Dry Riesling

35 € / plo

Saksa.100% Riesling

Harmoninen, houkuttelevia aprikoosien ja persikoiden tuoksuja ja makuja. Sokeria 8g/l

Floralba Pinot Grigio

30 € / plo

Italia. Pinot Grigio

Kuiva (3,0g/l), Trooppisten hedelmien ja sitrusten tuoksu; raikas, tuoksua noudatteleva.

Miopasso Grillo Appassimento

42,00€/ plo

Italia. Grillo

Puolikuiva, sokeria 9g/l, keskihapokas, aprikoosinen, greippinen, hunajainen

Muut juomat

Dignitat cava brut

35 € / plo

Kuohuviini. Tuoksussa persikkaa, kukkaisia sävyjä ja sitrusaromeja. Kuiva ja runsaan hedelmäinen. Sokeria 7g/l. Vegaani

Dignitat cava semi seco

35 € / plo

Kuohuviini. Tuoksussa kypsiä kivellisten hedelmien aromeja sekä kukkaisia ja sitruksisia sävyjä. Maussa on makeaa valkoista persikkaa ja sitrushedelmiä. Sokeria 35g/l. Vegaani

Tiresia Prosecco piccolo 0,20l

12 € / plo

Kuohuviini. Klassinen, aromaattinen Proseccon tuoksu. Maku on raikas ja runsaan hedelmäinen, omenan ja sitrushedelmien sävyttämä. Ihanteellinen aperitiivi

Mumm Cordon Rouge

75 € / plo

Shampanja. Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kypsän hedelmäinen, hennon mineraalinen, kevyen paahteinen.

Gustave Rochè Champagne

35 € / 0,375l

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%. Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, keltaluumuinen, mineraalinen, kevyen marsipaaninen, hennon yrttinen. Sokeria 10g/l