Menus in

joululounas – Jyväskyla


Viikinkipäällikön joululounas 29,90 €

 

Herkullinen lounasmenu on tarjolla arkisin 7.12. – 23.12.2020 klo 11–14.

Alkuun:

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan pääruokavaihtoehdot:

1. Saloniemen nokkosgoudajuustolla gratinoitua broilerinrintaa

Viisauden viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia

ja mausteista tomaattirelissiä

2. Paahdettua kuhaa ja paistettua Kemijoen kylmäsavulohta

Tatti-kanttarellikastia, paahdettua perunavoita sekä kermassa haudutettuja punajuuria

3. Tervakastilla glaseerattu hirven entrecotea ja porsaankylkeä

Kermaista juustoperunaa, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakaakkua ja salmiakkimoussea sekä vadelmakastiketta.

Kahvi/Tee