Menus in

Viinilista


Punaviinit

Viisauden Viini

7,10 € / 16 cl, 33 € / plo

Harald Viisauden Viinien rypäleet on kerätty Alicanten viinialueelta Etelä-Espanjasta. Luomutarhat sijaitsevat pienen ja perinteikkään Pinoson kylän ympärillä.

Alicanten kuuma ja aurinkoinen ilmasto on kypsyttänyt Monastrell-punaviinin rypäleet niin, että tämän viinin aromimaailma on runsas, tumman marjaisa sekä hieman yrttinen.

Chasing Clouds

38 € / plo

Australia. Shiraz, Cabernet, Merlot.

Täyteläinen, intensiivisen hedelmäinen, tumman marjainen maku, jota tuntuvat tanniinit ryhdittävät entisestään. Kompleksi makumaailma on tasapainoinen ja pysyy kielellä pitkään.

Plan B Tempranillo

49 € / plo

Australia. Tempranillo 98%, Viognier 2%

Täyteläinen, tumman kirsikkainen, suklainen. Tuoksu on hedelmäinen

Renacer Punto Final Malbec Clàsico

41 € / plo

Argentiina. Malbec

Maku on varsin voimakas ja runsaan hedelmäinen. Siinä on luumua, mustaa kirsikkaa ja mustaherukkaa sekä häivähdys tammea. Tuoksussa dominoivat kypsät mustat marjat. Tanniinit ovat napakat mutta pehmeät.

Renacer Milamore

64 € / plo

Argentiina. Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec.

Intensiivinen maku on runsas, tiivis ja roteva. Tuoksusta löytyy kirsikkaa, luumua, orvokkia sekä kuivattuja hedelmiä. Tammikypsytyksen aistii viinissä lähes suklaisena paahteisuutena. Rypäleiden kuivatuksesta seurannut 7g/l jäännössokeri on hyvin integroitunut, korostaen viinin kypsää, tummaa hedelmää

Antonio Rubini Appassimento

41 € / plo

Italia. Negroamaro, Primitivo

Täyteläinen, pehmeä, kirsikkainen maku joka kestää suussa pitkään. Viini on tehty 100% appassimento-metodilla eli kaikki rypäleet on kuivattu ennen ensimmäistä alkoholikäymistä, kuten Amaronessa.

Condado de Oriza Roble

39 € / plo

Espanja. Tempranillo

Täyteläinen maku, jossa mausteisuutta ja hedelmäinen jälkimaku. Moniulotteisessa tuoksussa kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja paahdettuja kahvipapuja.

Franschhoek Cellar, Pinotage

43 € / plo

Etelä-Afrikka. 100% Pinotage.

Keskitäyteläinen, mausteinen ja tupakanlehtinen, tuoksussa tummia marjoja ja kahvia.

Valkoviinit

Viisauden Viini

7,10 € / 16 cl, 33 € / plo

Harald Viisauden Viinien rypäleet on kerätty Alicanten viinialueelta Etelä-Espanjasta. Luomutarhat sijaitsevat pienen ja perinteikkään Pinoson kylän ympärillä.

Harald Viisauden Viini Airen-Macabeo on tuoksultaan runsaan hedelmäinen sekä kukkea. Maku on raikkaan hapokas sekä pehmeä.

Chasing Clouds

38 € / plo

Australia. Chardonnay, Riesling, Semillon.

Täyteläinen, kuiva (5,32g/l) kypsien trooppisten hedelmien ja sitrusten täyttämä maku. Kermainen suuntuntuma, jota hapokkuus tasapainottaa erinomaisesti.

Rabl Gruner Veltliner

42 € / plo

Itävalta. Gruner Veltliner

Kuiva (3g/l), keskitäyteläinen ja runsaan hedelmäinen maku on ensin pehmeä, jonka jälkeen raikas hapokkuus nousee esiin jättäen ryhdikkään ja herkullisen jälkimaun.

Franschhoek Cellar Chenin Blanc

42 € / plo

Etelä-Afrikka. 100% Chenin Blanc

Kuiva(4,5g/l), tasapainoinen, hedelmäinen ja aromaattinen.

Parlez-Vouz?

37 € / plo

Ranska.100% Sauvignon Blanc

Kuiva, hapokas, sitrusta, limeä, raparperiä, karviaista, hieman trooppisia hedelmiä, hennon yrttinen

Ernst Ludvic

39 € / plo

Saksa. 100% Riesling

Puolikuiva (15g/l), hedelmäinen, miellyttävän hapokas.

Weingut Brand Weissburgunder Trocken

49 € / 1,0 l

100% Weissburgunder (Pinot Blanc)

Tämä Natural viini on häpeilettömän herkullinen ja siitä löytyy sakan päällä kypsyttämisen seurauksena pientä kermaisuutta. Maku on kypsän hedelmällinen, sekä todella raikkaan tasapainoinen hapokkuus tekevät viinistä helposti lähestyttävän olematta kuitenkaan mitäänsanomaton. Sokeria 3,3g/l.

Muut juomat

Harald 20v. kuohuviini

24 € / plo

Garganega, Chardonnay, Pinot Bianco

Kauniin oljenkeltaisessa Harald-kuohuviinissä on miellyttävän hienostunut kuplarakenne ja runsasarominen tuoksu, jossa on sitruksinen vivahde. Tuoreen hedelmäistä makua siivittää eloisa hapokkuus. Sokeria 13g/l.

Marqués de la Concordia Vintage Brut

35 € / plo

Kuohuviini. Kuiva, raikkaan hedelmäinen ja tasapainoinen Cava, jossa hienostunut suuntuntuma ja mousse sekä pitkä jälkimaku.

Marquès de Monistrol Semi Seco

35 € / plo

Kuohuviini. Maku on poikkeuksellisen raikas, tasapainoinen ja hienostunut. Sokeri 25g/l.

Opera Brut Piccolo 0,20 l

12 € / plo

Kuohuviini.Maussa omenaa ja pehmeät hapot. Runsaat kuplat.

Mumm Cordon Rouge

75 € / plo

Shampanja. Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kypsän hedelmäinen, hennon mineraalinen, kevyen paahteinen.

Brown Brothers Orange Muscat & Flora

7,80€/ 8cl

Jälkiruokaviini. Kahden hieman erikoisen rypälelajikkeen sekoite. Kirkas, meripihkan värinen, hedelmäinen, kukkainen. Sokeria 15g/l.