Äitienpäivä Viikinkiravintola Haraldissa
Viikinkiravintola Haraldin
Äitienpäivämenu 2022
Alkuherkut viikinkilaivasta
* Kylmäsavulohta ja tilli-sinappikastia * Tervatiinun silakoita * Silli-munakaviaaria
* Mustajuuri-katkarapusalaattia *
* Coppakinkkua ja paprikahilloa* Yrttimarinoitua salaattijuustoa *Mummon kurkkuja *Tilliperunasalaattia*
* Vuolukanasalaattia ja hunajamelonisalsaa *
* Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia * Sinappihummusta * Kvinoa-linssisalaattia
* Salaattimaan antimia ja marjavinegretteä *
* Saaristolaisleipää ja Riikosen rieskoja * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *
Päähyvät
- Broileria Helgan tarhasta L, G
Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja Kolatun vuohenjuustocheddaria, Viisauden Viini-kastia,
viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia
Menukokonaisuus tällä pääruualla 42,40€
- Karikonkiertäjän lohta L, G
Tilliöljyllä koristettua lohta, marinoituja jokirapuja, sienikastia, perunavoita ja paahdettuja juureksia
Menukokonaisuus tällä pääruualla 47,90€
- Härän petit tender Haraldin hovista L, G
Viipaloitua Black Angus- härän petit tenderiä ja sinappihummusta sekä tulimaan kuivaliharouhetta, vierellään paistinkastia, juusto-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.
Menukokonaisuus tällä pääruualla 48,90€
- Tervanpolttajan tempepihviä VE, M, G
Viikinkien Terva Bbq-marinoitua tempepihviä ja paistettua sydänsalaattia,
paistos mustasta kvinoasta, kaurasta ja soijapavuista sekä savumantelikastia.
Menukokonaisuus tällä pääruualla 42,60€
Jälkihyväksi
Haraldin Valkosuklaa-vadelmakakkua L
Kahvia tai teetä
varaathan paikkasi
Tulkaahan herkuttelemaan!
