Menus in

Huikea Maistelumenu – Lahti


Kuninkaan kestit


Haraldin hovi keräsi kesteihin parhaat herkkunsa. Pöytiin kannetaan näyttävä ateriakokonaisuus, jossa maistellaan viikinkien taistelukilville koottuja pohjolan parhaita makuja. Kestien edetessä makuhermoja hivellään erilaisilla alkupaloilla sekä runsailla lämpimillä herkuilla. Kestit kruunaa mahtava jälkiherkkujen lajitelma. Kuninkaan kesteissä runsas ruoka on jo itsessään ohjelmanumero, joka synnyttää keskustelua ja saa vieraasi viihtymään Haraldin tunnelmallisessa kylässä. Eikä kukaan ole vielä poistunut Kuninkaan kesteistä nälkäisenä. Vieraasi viihtyvät varmasti kun heittäydyt Haraldin ja Helgan kestittäviksi.

Kuninkaan kestit sopivat yrityksen tai ryhmän tilaisuuteen tai lahjaksi.

Kuninkaan kestit sisältävät:
Lähes 40 herkullista makua alku-, pää- ja jälkiruokana
Ruuat näyttävästi aseteltuina viikinkien taistelukilpien päälle
Menujen ja makujen esittelyn
Ryhmällenne sopivan tunnelmallisen tilaratkaisun
Halutessanne ryhmälle viikinkikypärät
Lisämaksusta viikinkikaste rohkeimmille





Kuninkaan kestien ostaminen

Ryhmiä suosittelemme soittamaan Haraldiin.

Kestit voi ostaa kätevästi myös Haraldin verkkokaupasta
Verkkokaupastamme voit ostaa lahjakortin, joka lähetetään valintasi mukaan, joko PDF-muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperilla tulostettuna normaalissa postissa. Huomiothan, että Kuninkaan Kestit valmistetaan vähintään kahdelle.

Harald suosittelee pöytävarauksen tekemistä ja mainintaa Kuninkaan kesteistä. Näin varmistamme iltanne onnistumisen.

Kuninkaan kestit maksavat 61,20 €/henkilö  ja se valmistetaan vähintään kahdelle henkilölle.

Kuninkaan kestien lisäksi Harald suosittelee lahjakortin ostamista verkkokaupasta Viisauden viiniä ja Voimaolutta varten.



Kuninkaan kestien menu

(valmistetaan vähintään kahdelle)
Haraldin hovi keräsi kesteihin parhaat herkkunsa. Pöytiin kannetaan näyttävä ateriakokonaisuus, jossa maistellaan viikinkien taistelukilville koottuja erilaisia
pohjolan makuja.

Bifrostin Alkajaiskilpi L

 Kilvelle kerätään ilmakuivattua kinkkua, karhusalamia ja savustettua ankkaa, tervasilakkaa, sokerisuolattua merilohta ja rantakalaterriiniä. Lisäksi oliiviöljyssä pyöräytettyä raikasta salaattia, basilikamarinoituja papuja, pikkelöityä fenkolikurkkua, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, paahdettuja hampunsiemeniä ja kauraa sekä Herkkujuustolan sahtijuustoa. Saaristolaisleipää, ohrarieskaa, savuporo- ja savusärkimoussea sekä Lapin kaskinauris-karpalohilloketta.

 Valhallan kilpi G

 Kilvelle kerätään ylikypsää poronlapaa, lammassärää ja ankanrintaa, kermaista juustoperunaa ja Viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia, yhden tähden pippurikastia, sinappi-tuorejuustomoussea sekä kuningattaren marjakastia.

 Jotunheimin jälkikilpi

 Makean nälkään koottiin parhaimmat tarjolle: suolakinuski-suklaakaakkua, räiskäleitä ja vadelmakastiketta, valkosuklaista piimävanukasta, Haraldin praliinia, kastanja-karamellijäätelöä, raparperisorbettia ja Pappilan Hätävara-jäätelöä, mansikka-vaniljahilloa, omena-inkiväärihilloa sekä suklaamoussea.