Menus in

Viinilista


Punaviinit

Viisauden Viini

8,80€ / 16 cl,41,00 € / plo

Harald Viisauden Viinien rypäleet kasvavat Portugalissa 690 metrin korkeudessa kahdella tarhalla, joista toisen köynnökset ovat iältään jopa 80-vuotiaita. Tarhojen maaperä on liuskekiveä. Viiniä kypsytetään kuuden kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä ennen pullotusta. Viinien valmistuksesta vastaa Casca Wines’in viinivelho Helder Cunha.

Aragonez, Rufete Tuoksusta löytyy vadelmaa, lakritsia ja kirsikkaa. Täyteläinen ja rikas maku on myös vadelmainen sekä vaniljainen, pitkään kestävällä jälkimaulla: Vegaani, luomu.

Whistling Duck

35,00 €

Australia Cabernet, Merlot

Todella herkullinen, aavistuksen herukkainen ja mausteinen. Tyylikäs ja pitkä jälkimaku.

Plan B Shiraz

49 € / plo

Australia. Shiraz 95% Tempranillo 5%

Täyteläinen, tumman marjainen ja mausteinen.

Navarro Correas Collection Privada Malbec

47,00

Argentiina Malbec

Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja hennon mausteinen punaviini, jossa kypsä tanniinisuus tekee viinistä tasapainoisen. viini eroaa valtaosasta Argentiinan Malbeceista siinä, että se on enemmän Eurooppalaisen viinin tyylinen, ollen ryhdikkäämpi ja vähemmän hilloinen

Renacer Enamore / Milamore

64 € / plo

Argentiina. Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec.

Intensiivinen maku on runsas, tiivis ja roteva. Tuoksusta löytyy kirsikkaa, luumua, orvokkia sekä kuivattuja hedelmiä. Tammikypsytyksen aistii viinissä lähes suklaisena paahteisuutena. Rypäleiden kuivatuksesta seurannut 7g/l jäännössokeri on hyvin integroitunut, korostaen viinin kypsää, tummaa hedelmää

Antonio Rubini Appassimento

41 € / plo

Italia. Negroamaro, Primitivo

Täyteläinen, pehmeä, kirsikkainen maku joka kestää suussa pitkään. Viini on tehty 100% appassimento-metodilla eli kaikki rypäleet on kuivattu ennen ensimmäistä alkoholikäymistä, kuten Amaronessa.

Antologia Barolo

67 € / plo

Italia.Nebbilo 100%

Alkuun napakka suuntuntuma, joka pehmenee lopulta kevyehkön oloiseksi. Huikea hinta / laatu suhde!

Swartland Winery Winemaker's Collection

38 € / plo

Etelä-Afrikka. 100% Cabernet sauvignon

Intensiivisen tummanpunainen, karhunvatukkainen ja mausteinen. Runsas ja ryhdikäs suutuntuma ja viipyilevä jälkimaku.

American Redwood Merlot

40,00

Yhdysvallat Merlot

Tuoksussa on kirsikkaa, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa sekä kuivattujen yrttien ja vaniljan vivahteita. Maku on täyteläinen, roteva ja ryhdikäs ja mukailee tuoksun aromeja. Viini on kypsynyt amerikkalaisesta punapuusta tehdyissä tynnyreissä

Condado de Oriza Roble

39 € / plo

Espanja, 100% Tempranillo

Täytelöinen, suklainen ja paahteinen.

Valkoviinit

Viisauden Viini

TARJOUS 19,90/ plo

Harald Viisauden Viinien rypäleet on kerätty Alicanten viinialueelta Etelä-Espanjasta. Luomutarhat sijaitsevat pienen ja perinteikkään Pinoson kylän ympärillä.

Harald Viisauden Viini Airen-Macabeo on tuoksultaan runsaan hedelmäinen sekä kukkea. Maku on raikkaan hapokas sekä pehmeä.

Yali Wild Swan Chardonnay

36,00

Chile Chardonnay

Kuiva (3,4g/l), hapokas, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, tuore ja raikas.

Famille Bougrier Collection Vouvray

43,00

Ranska Chenin Blanc

Puolimakea (27g/l). Viini tuoksuu hunajalta ja aprikoosilta. Maku on tasapainoinen, kypsän hedelmäinen ja raikas. Suutuntuma on runsas ja jämäkkä.

Oscar Haussmann Cuvée

33,00

Saksa Riesling

Puolikuiva (14,5g/l). Viinin väri on keltavihreä ja tuoksu eksoottisen hedelmäinen. Maultaan viini on raikas, hedelmäinen ja mangoinen

Seifried

58,00

Uusi-Seelanti Sauvignon Blanc

Kuiva (2,9g/l). puhdaspiirteinen, houkutteleva tuoksu, josta löytyy mm. passionhedelmää ja nokkosta. Maukas, antelias, sitruskuoreen ja trooppisiin hedelmiin nojaava makumaailma.

Rabl Gruner Veltliner

42 € / plo

Itävälta, 100% Gruner Veltliner

Keskitäyteläinen, runsaan hedelmäinen ja pehmeän hapokas.

Muut juomat

Digmitat cava brut

35 € / plo

Tuoksussa on persikkaa, kukkaisia sävyjä sekä sitrusaromeja. Maku on kuiva, runsaan hedelmäinen ja tasapainoinen. Sokeri 7g/l. Vegaaninen

Dignitat cave semi seco

35 € / plo

Tuoksussa on kypsiä kivellisten hedelmien aromeja sekä kukkaisia ja sitruksisia sävyjä. Maussa on makeaa valkoista persikkaa ja sitrushedelmiä ja se on hyvin helposti lähestyttävä ja tasapainoinen. Sokeri 35g/l. Vegaaninen

Tiresia Prosecco piccolo

12,00 / 0,20l

Klassinen, aromaattinen Proseccon tuoksu. Maku on raikas ja runsaan hedelmäinen, omenan ja sitrushedelmien sävyttämä. Ihanteellinen aperitiivi

Mumm Cordon Rouge

75 € / plo

Shampanja. Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kypsän hedelmäinen, hennon mineraalinen, kevyen paahteinen.

Vidal fleury Muscat de Beaumes-de-Venise

7,80 € / 8 cl

Herkullinen, runsas tuoksu hurmaa vivahteillaan: sokeroituja hedelmiä, valkoisia kukkia ja lakkaa. Makeudestaan huolimatta viini on ryhdikäs ja eloisa. Kypsät hunajaiset ja persikkaiset maut saavat vastapainoa raikkaasta greippisyydestä. Sokeri 110g/l