Menus in

Huikea Maistelumenu – Oulu


Kuninkaan kestit


Haraldin hovi keräsi kesteihin parhaat herkkunsa. Pöytiin kannetaan näyttävä ateriakokonaisuus, jossa maistellaan viikinkien taistelukilville koottuja pohjolan parhaita makuja. Kestien edetessä makuhermoja hivellään erilaisilla alkupaloilla sekä runsailla lämpimillä herkuilla. Kestit kruunaa mahtava jälkiherkkujen lajitelma. Kuninkaan kesteissä runsas ruoka on jo itsessään ohjelmanumero, joka synnyttää keskustelua ja saa vieraasi viihtymään Haraldin tunnelmallisessa kylässä. Eikä kukaan ole vielä poistunut Kuninkaan kesteistä nälkäisenä. Vieraasi viihtyvät varmasti kun heittäydyt Haraldin ja Helgan kestittäviksi.

Kuninkaan kestit sopivat yrityksen tai ryhmän tilaisuuteen tai lahjaksi.

Kuninkaan kestit sisältävät:
Lähes 40 herkullista makua alku-, pää- ja jälkiruokana
Ruuat näyttävästi aseteltuina viikinkien taistelukilpien päälle
Menujen ja makujen esittelyn
Ryhmällenne sopivan tunnelmallisen tilaratkaisun
Halutessanne ryhmälle viikinkikypärät
Lisämaksusta viikinkikaste rohkeimmille





Kuninkaan kestien ostaminen

Ryhmiä suosittelemme soittamaan Haraldiin.

Kestit voi ostaa kätevästi myös Haraldin verkkokaupasta
Verkkokaupastamme voit ostaa lahjakortin, joka lähetetään valintasi mukaan, joko PDF-muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperilla tulostettuna normaalissa postissa. Huomiothan, että Kuninkaan Kestit valmistetaan vähintään kahdelle.

Harald suosittelee pöytävarauksen tekemistä ja mainintaa Kuninkaan kesteistä. Näin varmistamme iltanne onnistumisen.

Kuninkaan kestit maksavat 63,30 €/henkilö (54,44 € Alv 0%) ja se valmistetaan vähintään kahdelle henkilölle.

Kuninkaan kestien lisäksi Harald suosittelee lahjakortin ostamista verkkokaupasta Viisauden viiniä ja Voimaolutta varten.



Kuninkaan kestien menu

(valmistetaan vähintään kahdelle)

Heimdalin alkajaiskilpi L

Päreelle poimitaan palvattua metsäkaurista, poron verilettua, karhusalamia, tervasilakkaa, suolattua pintaloimutettua lohta ja turskankieltä.  Lisäksi raikasta salaattia ja metsämarjavinegretteä, basilikamarinoituja papuja, pikkelöityä fenkolikurkkua, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, kauraa ja paahdettuja hampunsiemeniä sekä Herkkujuustolan tuhkajuustoa. Saaristolaisleipää ja perunarieskaa, savumuikkumoussea, savuporomoussea ja kuivattua porolastua sekä tervattua puolukkaa.

Thorin Kilpi VL, G

Kilvelle kerätään ylikypsää häränrintaa, Black Angus-härän petit tenderiä sekä broilerin rintafileetä vierellään kermaista savujuustoperunaa ja Viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia, yhden tähden pippurikastia, vadelmakastia sekä omenahilloketta.

Friggan Jälkikilpi

Makean nälkään koottiin parhaimmat tarjolle: suolakinuski- suklaakaakkua, paistettuja lättyjä ja vadelmakastia, skyr-valkosuklaavanukasta, terva-lakritsi-suklaakonvehti, kastanja-karamellijäätelöä, mustaherukkasorbettia ja tervajäätelöä, karviaismarjahilloa, suklaamoussea ja lakkoja.

[/column]



[/row]