Menus in

Take away menut Tampere


TAKE AWAY

Alkuruoat

Salaatti VE, M                              6,90 €

Raikasta salaattia ja metsämarjavinegretteä, basilikamarinoituja papuja, pikkelöityä fenkolikurkkua, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, kauraa ja paahdettuja hampunsiemeniä sekä perunarieskaa

Juustosalaatti L                            9,10 €

Herkkujuustolan tuhkajuustoa, raikasta salaattia ja metsämarjavinegretteä, basilikamarinoituja papuja, pikkelöityä fenkolikurkkua, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, kauraa ja paahdettuja hampunsiemeniä sekä perunarieskaa

Pieni sienikeitto L, G                 10,20 €

Kermaisen pehmeää tattikeittoa katajaöljyllä koristettuna

Perunarieska VE, M                   8,70

Paahdettua perunarieskaa, raikasta salaattia, pikkelöityjä suppilovahveroita ja kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, artisokkahummuksen ja sokerihernepeston

Kalaherkut L                                 10,90 €

Suolattua pintaloimutettua lohta, savumuikkumoussea ja perunarieskaa sekä pikkelöityjä suppilovahveroita

Härkäcarpaccio L, G                  12,90 €

Black Angus-härän carpaccio aateloituna Jukolan kuusenkerkkächeddarilla, artisokkahummusta ja katajaöljyä sekä sokerihernepestoa

Alkuhyvä L, G                               13,30 €

Black Angus-härän carpaccio aateloituna Jukolan kuusenkerkkächeddarilla, palvattua metsäkaurista, suolattua pintaloimutettua lohta, tervasilakkaa, pikkelöityjä suppilovahveroita, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia sekä artisokkahummusta

 

Leipäannos  L                               5,40 €

                             Vaihtoehtoina:

  • Savumuikkumousse
  • Savuporomousse

 

Leipäannos Gluteeniton           L,G                     5,40 €

Vaihtoehtoina:

  • Savumuikkumousse
  • Savuporomousse

 

Kilpiperunat + talon majoneesi M,G                4,40 €

 

 

Pääruoat

Iso sienikeitto L, G                     13,20 €

Kermaisen pehmeää tattikeittoa katajaöljyllä koristettuna

 

Kikhernepyörykät VE, M            21,60 €

Kikhernepyöryköitä yrttikastilla koristettuna. Viereen laitetaan yrtti-kaurapaistosta, paahdettuja juureksia, artisokkahummusta, pikkelöityjä siitakesieniä ja vadelmakastia.

Broileria L, G                                21,90 €

Pariloitua broilerin rintafileetä ja Jukolan kuusenkerkkächeddaria, Viikinkien kilpiperunaa, vadelmakastia, paahdettuja juureksia sekä omenahilloketta

 

 

Riistaburger L                               21,90 €

(+2€ gluteeniton)

Perunasämpylän väliin kootaan 180g hirvipihviä ja reilu pala rypsipossun kylkeä, Jukolan kuusenkerkkächeddaria, raikasta salaattia, viikinkien terva-bbq-kastiketta, russinmaan suolakurkkuja, talon majoneesia sekä Viikinkien kilpiperunaa

Härkäpataa L, G                          19,20 €

Huolella haudutettua härkäpataa sekä paahdettua salamirouhetta, artisokka-perunapyreetä, paahdettuja juureksia sekä tervattua puolukkaa ja russinmaan suolakurkkuja

Porsasta VL 200g                         19,90 €

Viljaporsaan sisäfileetä ja rypsipossun kylkeä, kermaista savujuustoperunaa, yhden tähden pippurikastia, paahdettuja juureksia sekä saaristolaisleipämurua.

Porsasta VL 400g                         29,90 €

Viljaporsaan sisäfileetä ja rypsipossun kylkeä, kermaista savujuustoperunaa, yhden tähden pippurikastia, paahdettuja juureksia sekä saaristolaisleipämurua.

 

Lammassärää  L,G                      26,20 €

Mureaksi haudutettua karitsanniskaa, artisokka-perunapyreetä, paahdettuja juureksia, tervattua puolukkaa sekä russinmaan suolakurkkuja

 

 

Talkoopannu VL, G                     24,90 €

Ylikypsää häränrintaa, rypsipossun kylkeä ja villisika-puolukkamakkaraa terva-bbq-kastilla koristettuna, kermaista savujuustoperunaa, yhden tähden pippurikastia, paahdettuja juureksia ja russinmaan suolakurkkuja.

 

 

Jälkiruoat

Suklaakakkua L, G                                                  9,90eur

Suolakinuski- suklaakaakkua, karviaismarjahilloa, mintturouheen ja mustaherukkarouheen kera.

Suklaahyve VE, M, G(sisältää kauraa)            8,80eur

Suklaamoussea ja vaniljamarenkia ja vadelmakastia kuivatun mustaherukkarouheen kera.

Räiskäleet L                                                               9,30eur

(+2€ gluteeniton)

Paistettuja lättyjä ja vadelmakastia, sekä omena-vadelmahilloa.

Lettukestit L (yhteiseen lättynälkään 2-3 hlö)                         18,80eur

(+5€ gluteeniton)

Paistettuja lättyjä ja vadelmakastia, sekä omena-vadelmahilloa.

 

 

Lasten ruoat:

Broileria L,G                                 10,20 €

Pariloitua broileria, kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä herukkakastia.

Lammassärää L,G                       12,20 €

Huolella haudutettua lammassärää, artisokka-perunapyreetä ja paahdettuja juureksia sekä herukkakastia.

Härkäburger M                            9,90 €

Sämpylöiden väliin kootaan hirvipihviä, salaattia ja talon majoneesia, viereen tikkuperunoita ja ketsuppia.

Kanaburger M                             8,90 €

Sämpylöiden väliin kootaan friteerattua broilerin sisäfileetä, salaattia ja talon majoneesia, viereen tikkuperunoita ja ketsuppia.

Broileriherkku M,G                    8,90 €

Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita ja ketsuppia, tuorekurkkutikkuja sekä talon majoneesia.