TAKE AWAY
Alkuruoat
Salaatti VE, M 6,90 €
Raikasta salaattia ja metsämarjavinegretteä, basilikamarinoituja papuja, pikkelöityä fenkolikurkkua, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, kauraa ja paahdettuja hampunsiemeniä sekä perunarieskaa
Juustosalaatti L 9,10 €
Herkkujuustolan tuhkajuustoa, raikasta salaattia ja metsämarjavinegretteä, basilikamarinoituja papuja, pikkelöityä fenkolikurkkua, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, kauraa ja paahdettuja hampunsiemeniä sekä perunarieskaa
Pieni sienikeitto L, G 10,20 €
Kermaisen pehmeää tattikeittoa katajaöljyllä koristettuna
Perunarieska VE, M 8,70 €
Paahdettua perunarieskaa, raikasta salaattia, pikkelöityjä suppilovahveroita ja kirsikkatomaatti-sipulisalaattia, artisokkahummuksen ja sokerihernepeston
Kalaherkut L 10,90 €
Suolattua pintaloimutettua lohta, savumuikkumoussea ja perunarieskaa sekä pikkelöityjä suppilovahveroita
Härkäcarpaccio L, G 12,90 €
Black Angus-härän carpaccio aateloituna Jukolan kuusenkerkkächeddarilla, artisokkahummusta ja katajaöljyä sekä sokerihernepestoa
Alkuhyvä L, G 13,30 €
Black Angus-härän carpaccio aateloituna Jukolan kuusenkerkkächeddarilla, palvattua metsäkaurista, suolattua pintaloimutettua lohta, tervasilakkaa, pikkelöityjä suppilovahveroita, kirsikkatomaatti-sipulisalaattia sekä artisokkahummusta
Leipäannos L 5,40 €
Vaihtoehtoina:
- Savumuikkumousse
- Savuporomousse
Leipäannos Gluteeniton L,G 5,40 €
Vaihtoehtoina:
- Savumuikkumousse
- Savuporomousse
Kilpiperunat + talon majoneesi M,G 4,40 €
Pääruoat
Iso sienikeitto L, G 13,20 €
Kermaisen pehmeää tattikeittoa katajaöljyllä koristettuna
Kikhernepyörykät VE, M 21,60 €
Kikhernepyöryköitä yrttikastilla koristettuna. Viereen laitetaan yrtti-kaurapaistosta, paahdettuja juureksia, artisokkahummusta, pikkelöityjä siitakesieniä ja vadelmakastia.
Broileria L, G 21,90 €
Pariloitua broilerin rintafileetä ja Jukolan kuusenkerkkächeddaria, Viikinkien kilpiperunaa, vadelmakastia, paahdettuja juureksia sekä omenahilloketta
Riistaburger L 21,90 €
(+2€ gluteeniton)
Perunasämpylän väliin kootaan 180g hirvipihviä ja reilu pala rypsipossun kylkeä, Jukolan kuusenkerkkächeddaria, raikasta salaattia, viikinkien terva-bbq-kastiketta, russinmaan suolakurkkuja, talon majoneesia sekä Viikinkien kilpiperunaa
Härkäpataa L, G 19,20 €
Huolella haudutettua härkäpataa sekä paahdettua salamirouhetta, artisokka-perunapyreetä, paahdettuja juureksia sekä tervattua puolukkaa ja russinmaan suolakurkkuja
Porsasta VL 200g 19,90 €
Viljaporsaan sisäfileetä ja rypsipossun kylkeä, kermaista savujuustoperunaa, yhden tähden pippurikastia, paahdettuja juureksia sekä saaristolaisleipämurua.
Porsasta VL 400g 29,90 €
Viljaporsaan sisäfileetä ja rypsipossun kylkeä, kermaista savujuustoperunaa, yhden tähden pippurikastia, paahdettuja juureksia sekä saaristolaisleipämurua.
Lammassärää L,G 26,20 €
Mureaksi haudutettua karitsanniskaa, artisokka-perunapyreetä, paahdettuja juureksia, tervattua puolukkaa sekä russinmaan suolakurkkuja
Talkoopannu VL, G 24,90 €
Ylikypsää häränrintaa, rypsipossun kylkeä ja villisika-puolukkamakkaraa terva-bbq-kastilla koristettuna, kermaista savujuustoperunaa, yhden tähden pippurikastia, paahdettuja juureksia ja russinmaan suolakurkkuja.
Jälkiruoat
Suklaakakkua L, G 9,90eur
Suolakinuski- suklaakaakkua, karviaismarjahilloa, mintturouheen ja mustaherukkarouheen kera.
Suklaahyve VE, M, G(sisältää kauraa) 8,80eur
Suklaamoussea ja vaniljamarenkia ja vadelmakastia kuivatun mustaherukkarouheen kera.
Räiskäleet L 9,30eur
(+2€ gluteeniton)
Paistettuja lättyjä ja vadelmakastia, sekä omena-vadelmahilloa.
Lettukestit L (yhteiseen lättynälkään 2-3 hlö) 18,80eur
(+5€ gluteeniton)
Paistettuja lättyjä ja vadelmakastia, sekä omena-vadelmahilloa.
Lasten ruoat:
Broileria L,G 10,20 €
Pariloitua broileria, kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä herukkakastia.
Lammassärää L,G 12,20 €
Huolella haudutettua lammassärää, artisokka-perunapyreetä ja paahdettuja juureksia sekä herukkakastia.
Härkäburger M 9,90 €
Sämpylöiden väliin kootaan hirvipihviä, salaattia ja talon majoneesia, viereen tikkuperunoita ja ketsuppia.
Kanaburger M 8,90 €
Sämpylöiden väliin kootaan friteerattua broilerin sisäfileetä, salaattia ja talon majoneesia, viereen tikkuperunoita ja ketsuppia.
Broileriherkku M,G 8,90 €
Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita ja ketsuppia, tuorekurkkutikkuja sekä talon majoneesia.
