Viinilista

Viisauden Viini	7,10 € / 16 cl, 33 € / plo

Harald Viisauden Viinien rypäleet on kerätty Alicanten viinialueelta Etelä-Espanjasta. Luomutarhat sijaitsevat pienen ja perinteikkään Pinoson kylän ympärillä.

Alicanten kuuma ja aurinkoinen ilmasto on kypsyttänyt Monastrell-punaviinin rypäleet niin, että tämän viinin aromimaailma on runsas, tumman marjaisa sekä hieman yrttinen.

Tulosta menu

Chasing Clouds	38 € / plo

Australia. Shiraz, Cabernet, Merlot.

Täyteläinen, intensiivisen hedelmäinen, tumman marjainen maku, jota tuntuvat tanniinit ryhdittävät entisestään. Kompleksi makumaailma on tasapainoinen ja pysyy kielellä pitkään.

Tulosta menu

Plan B Tempranillo	49 € / plo

Australia. Tempranillo 98%, Viognier 2%

Täyteläinen, tumman kirsikkainen, suklainen. Tuoksu on hedelmäinen

Tulosta menu

Renacer Punto Final Malbec Clàsico	41 € / plo

Argentiina. Malbec

Maku on varsin voimakas ja runsaan hedelmäinen. Siinä on luumua, mustaa kirsikkaa ja mustaherukkaa sekä häivähdys tammea. Tuoksussa dominoivat kypsät mustat marjat. Tanniinit ovat napakat mutta pehmeät.

Tulosta menu

Renacer Enamore	64 € / plo

Argentiina. Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec.

Intensiivinen maku on runsas, tiivis ja roteva. Tuoksusta löytyy kirsikkaa, luumua, orvokkia sekä kuivattuja hedelmiä. Tammikypsytyksen aistii viinissä lähes suklaisena paahteisuutena. Rypäleiden kuivatuksesta seurannut 7g/l jäännössokeri on hyvin integroitunut, korostaen viinin kypsää, tummaa hedelmää

Tulosta menu

Vidal- Fleury Châteauneuf-du-Pape	98 € / plo

Ranska.Grenache, Mourvèdre, Syrah.

Viiniä on kypsytetty 12 kk:n ajan sakkojen kanssa suurissa tammitynnyreissä. Muhkeassa, tummansävyisessä tuoksussa on kypsää hedelmää, yrttejä sekä tallinnurkkaa. Maku on suuntäyteisen muhkea. Viini on erittäin Châteauneuf-du-Papen ilmentymä ja sen maku tuntuu jatkuvan ja jatkuvan suussa.

Tulosta menu

Antonio Rubini Appassimento	41 € / plo

Italia. Negroamaro, Primitivo

Täyteläinen, pehmeä, kirsikkainen maku joka kestää suussa pitkään. Viini on tehty 100% appassimento-metodilla eli kaikki rypäleet on kuivattu ennen ensimmäistä alkoholikäymistä, kuten Amaronessa.

Tulosta menu

Antologia Barolo	67 € / plo

Italia.Nebbilo 100%

Alkuun napakka suuntuntuma, joka pehmenee lopulta kevyehkön oloiseksi. Huikea hinta / laatu suhde!

Tulosta menu

Gemma Barolo Giblin	92 € / plo

Italia. Nebbilo.

Maku täynnä punaisia marjoja, ruusuja, vaniljaa ja mausteita. Pyörryttävän ihana retki huumaavaan ruusutarhaan.

Tulosta menu

Franschhoek Cellar, Pinotage	43 € / plo

Etelä-Afrikka. 100% Pinotage.

Keskitäyteläinen, mausteinen ja tupakanlehtinen, tuoksussa tummia marjoja ja kahvia.

Tulosta menu

Condado de Oriza Roble	39 € / plo

Espanja. Tempranillo

Täyteläinen, mausteinen, jälkimaku hedelmäinen. Tuoksussa kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja paahdettua kahvipapua.