MENUT
Kuninkaan kestit
Valmistetaan vähintään kahdelle
-
Kuninkaan kestit kahdelle 144,00 €
-
Lisäviikinki 72,00 € / hlö
-
Kaunotukan alkajaiskilpi L
Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.
-
Halvdan Mustan kilpi G
Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.
-
Sinihampaan jälkikilpi L
Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.
Haraldin kuninkaalliset retket
-
Birkan retki 46,70 €
Ryytimaan alkusalaatti VE, G
Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.
Vuohipaimenen broileria L, G
Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia ja mustaherukkachutneyta.
Helgan suklaakakkua L, G
Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelmakastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä. -
Lindisfarnen retki 51,70 €
Kangasmetsien tattikeittoa L, G
Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.
Myrskyluodon nieriää L, G
Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.
Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G
Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa. -
Finnmarkin retki 72,00 €
Luostarisaaren alkuhyvä L
Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.
Tunturikurujen poroa L, G
Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.
Pitkämiekan piimävanukasta L, G
Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.
A la carte
Alkuhyvät
-
1. Ryytimaan alkusalaatti VE, G 7,90 €
Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti- basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.
-
2. Kangasmetsien tattikeittoa L, G 9,90 €
Pääruokana - 13,90 €
Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera. -
3. Luostarisaaren alkuhyvä L 12,90 €
Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.
-
4. Pohjolan väen riistasaalis L 12,90 €
Savustettua ankanrintaa, poron sydäntä, Penttilän tilan perunarieskaa ja riistamoussea, Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.
-
5. Friidan pataleipä L 8,10 €
Lämmintä hapanjuureen leivottua pataleipää ja paahdettua kirnuvoita.
Riistamousse lisähintaan +3 €
Emmentalmousse lisähintaan +3 € -
6. Kaunotukan alkajaiskilpi kahdelle L 38,40 €
Lisäviikinki - 19,20 €/hlö
Valmistetaan vähintään kahdelle
Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä sekä majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.
Päähyvät
-
7. Jaarlin jakkihedelmäpata VE 23,90 €
Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa, auringonkukkakrutonkeja, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.
-
8. Niittyväen kasvisburgeri L 22,60 €
Gluteenittomana + 2 €
Puolukkamajoneesi + 2 €
Briossisämpylän väliin kootaan kasvispihvejä, Jukolan Juuston terva-cheddaria, Haraldin terva-bbq-kastia, haudutettua sipulia, salaattia sekä puolukkamajoneesia. Viereen viikinkien kilpiperunaa. -
9. Barbaarien hirviburgeri L 25,90 €
Gluteenittomana + 2 €
Puolukkamajoneesi + 2 €
Briossisämpylän väliin kootaan hirvipihviä ja ylikypsää porsaankylkeä, Jukolan Juuston tervacheddaria, Haraldin terva-bbq-kastia, haudutettua sipulia, salaattia sekä puolukkamajoneesia. Viereen viikinkien kilpiperunaa ja Myrttisen suolakurkkuja. -
10. Vuohipaimenen broileria L, G 24,90 €
Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia ja mustaherukkachutneyta.
-
11. Riistapataa Helgan leivinuunista L, G 24,80 €
Haraldin haudutettua riistapataa emmentalmoussen ja leipämurun kera, artisokka-perunamuusia, tervapuolukkaa ja Myrttisen suolakurkkuja.
-
12. Mustaparran petit tenderiä L, G
150 g - 32,50 €
300 g - 41,30 €
Viipaloitua naudan petit tenderiä, valkosipulivoisulaa ja leipämurua, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, hunajajuureksia ja emmentalmoussea. -
13. Talkoopannu G 26,90 €
Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq- makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, hunajajuureksia, haudutettua sipulia ja Myrttisen suolakurkkuja.
-
14. Myrskyluodon nieriää L, G 28,90 €
Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.
-
15. Karitsan paahtopaistia Miklagårdista L, G 27,80 €
Karitsan paahtopaistia leipämurun kera, artisokka-perunamuusia, Viisauden viini -kastia, hunajajuureksia ja tervapuolukkaa.
-
16. Herukanpoimijan riekkoa L, G 33,80 €
(riistalintu saattaa sisältää hauleja)
Pariloitua riekonrintaa, parsa-perunakakkua, vaaleaa herukka-voikastia, paahdettuja punajuuria ja mustaherukkachutneyta. -
17. Tunturikurujen poroa L, G 47,50 €
Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.
-
18. Halvdan Mustan kilpi kahdelle G 67,80 €
Lisäviikinki - 33,90 €
Valmistetaan vähintään kahdelle
Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia ja tervapuolukkaa. -
19. Viikinkisoturin miekka G
Yhdelle - 45,80 €
Kahdelle - 91,60 €
Miekkaan pujotetaan pariloitua poron sisäfileetä, riekonrintaa (riistalintu saattaa sisältää hauleja), karitsan paahtopaistia, mausteista bbq-makkaraa ja kasviksia. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, Haraldin terva-sinappikastia ja sienikastia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.
Suuremman nälän taltuttamiseksi voit tilata annokseesi lisäksi:
-
Lisäperunat 4,00 €
-
Lisäkastike 2,00 €
-
Lisäleipä 4,00 €
-
Puolukkamajoneesi 2,00 €
Jälkihyvät
-
20. Sinihampaan jälkikilpi kahdelle L 37,80 €
Lisäviikinki - 18,90 €/hlö
Valmistetaan vähintään kahdelle
Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marjarouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa. -
21. Hoviväen räiskäleet L 13,40 €
Gluteenittomana + 2 €
Paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marjarouhetta, kuningatarhilloa sekä karhunvadelma-kuusijäätelöä. -
22. Helgan suklaakakku L, G 13,90 €
Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelmakastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.
-
23. Pitkämiekan piimävanukasta L, G 11,60 €
Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.
-
24. Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G 12,90 €
Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.
-
25. Haraldin tervainen L, G 10,20 €
Haraldin kaikkien aikojen klassikko: tervajäätelöä sekätervattua puolukkaa.
-
26. Lettukestit L 23,90 €
Yhteiseen lettunälkään 2–3 hlö
Gluteenittomana + 5 €
Paistettuja lettuja ja vadelmakastiketta, kuningatarhilloa, karhunvadelma-kuusijäätelöä sekä suolaista vaahterasiirappimoussea. -
27. Ymirin jäätelöt
1 PALLO - 5,10 €
2 PALLOA - 10,20 €
Valitse mieleisesi näistä:
Tervajäätelö, vanhanajan vaniljajäätelö, karhunvadelma-kuusijäätelö (L, G)
Valkoherukkasorbetti (VE, G)
Jäätelön seuraksi:
Vadelmakastike, kuningatarhillo, tervapuolukat
Suurin osa annoksista voidaan räätälöidä gluteenittomiksi tai laktoosittomiksi!
Kerrothan henkilökunnalle ruoka-allergiastasi tai ruokaintoleranssistasi.
Keittiötiloissa käsitellään gluteenia sisältäviä tuotteita, joten
emme pysty takaamaan 100% gluteenittomuutta.
Pidätämme oikeuden hinnan muutoksiin.
Perhepaketti
Harald on koonnut herkulliset eväät koko perheelle. Perhepaketti sisältää kahden ruokalajin menun kahdelle aikuiselle ja yhdelle lapselle.
-
Kaksi aikuista ja yksi lapsi 103,60 €
-
Lisälapsi 14,20 €
-
Lisäaikuinen 45,30 €
Päähyväksi
-
Halvdan Mustan Kilpi G
Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia ja tervapuolukkaa.
-
Pikkuviikingeille valintanne mukaan
Hirvi- tai kanaburgeri tai friteerattua broilerin sisäfileetä tikkuperunoiden ja ketsupin kera.
Jälkihyväksi
-
Lettukestit L
Gluteenittomana + 5 €
Paistettuja lettuja ja vadelmakastiketta, kuningatarhilloa, karhunvadelma-kuusijäätelöä sekä suolaista vaahterasiirappimoussea.
Rakkauspaketti
-
Kynttiläillallinen kahdelle 120,00 € / 2 hlöä
Menu sisältää kahdelle alkoholittoman rakkauden maljan sekä jälkiruuan kanssa kahvia tai teetä.
Alkuhyväksi
-
Kaunotukan alkajaiskilpi L
Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä sekä majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkana- lastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.
Päähyvä valintasi mukaan
-
Myrskyluodon nieriää L, G
Paistettua nieriää ja tilli-vinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.
-
TAI
-
Mustaparran petit tenderiä L, G
Viipaloitua naudan petit tenderiä, valkosipulivoi-sulaa ja leipämurua, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippuri-kastia, hunajajuureksia ja emmentalmoussea.
Jälkimakeaksi
-
Pohjolan parhaat L
Jälkimakeaksi laitetaan paistettuja lettuja ja vadelmakastiketta, suolaisella vaahterasiirapilla koristettua suklaakakkua ja marjarouhetta, mustikkahyvettä ja valkoherukkasorbettia.
Kurkun kostukkeeksi
- Ravintolassa laajempi valikoima paikan päällä.
Haraldin voimaoluet
-
Mallaskosken panimolla, Seinäjoella, pannaan Haraldin omat oluet. Raskaidenmaataipaleiden päätteeksi tapasivat viikinkipäälliköt palkita soturinsa mallasoluistaparhaalla, virkistävällä voimaoluella.
-
Haraldin Hunajainen voimaolut 0,33 l 4,7 %
Kevyesti humaloitu vaalea täysmallasolut, joka on viimeistelty aidolla hunajalla. Reseptiikassa on tavoiteltu autenttista viikinkien suosimaa hunajaolut tyyliä.
-
Haraldin Savuolut 0,33 l 4,7 %
Savuoluessa on voimakas, mutta tasapainoisen pehmeä savuaromi ja savuinen makumaailma, joka on saatu aikaan savustettuja maltaita käyttäen.Miellyttävä ja pehmeä, aromaattinen lager.
Haraldin viisauden viinit
-
Odin, viisauden ja taistelun Jumala tunnettiin mystisesti hankituista kyvyistään.Odin oli yksisilmäinen, koska oli antanut toisen silmänsä pois saadakseen juodaviisauden lähteestä. Tarun mukaan Odin eli pelkästä viinistä.Harald Viisauden Viinien rypäleet kasvavat Portugalissa 690 metrin korkeudessakahdella tarhalla, joista toisen köynnökset ovat iältään jopa 80vuotiaita. Tarhojen maaperä on liuskekiveä. Viiniä kypsytetään kuuden kuukauden ajan ranskalaisissatammitynnyreissä ennen pullotusta. Viinien valmistuksesta vastaa Casca Wines’inviinivelho Helder Cunha.
-
Viisauden viini, punainen
85% Tinta Roriz, 15% Rufete
Tuoksusta löytyy vadelmaa, lakritsia ja kirsikkaa. Täyteläinen ja rikas maku on myös vadelmainen sekä vaniljainen, pitkään kestävällä jälkimaulla: Vegaani, luomu. -
Viisauden viini, valkoinen
60% Síria, 30% Malvasia Fina, 10% Fonte Cal
Tuoksussa valkoisia kukkia, sitrusta ja päärynää. Kuiva (3,8g/l). Raikas, mineraalinen, hedelmäinen ja sitruksinen maku. Tasapainoinen ja keskitäyteläinen. Vegaani, luomu.
Pikkuviikinkien menu
Päähyväksi
-
Åsa Nokkelan broileria M, G 13,40 €
Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita, ketsuppia ja kurkkutikkuja.
-
Helga Hölösuun kanaburgeri L 13,20 €
Gluteenittomana + 2 €
Briossisämpylän väliin laitetaan friteerattua broilerin sisäfileetä, salaattia ja puolukkamajoneesia. Vierellä tikkuperunoita ja ketsuppia. -
Thor Terävämiekan hirviburgeri L 13,90 €
Gluteenittomana + 2 €
Briossisämpylän väliin laitetaan hirvenlihapihviä, salaattia ja puolukkamajoneesia. Vierellä tikkuperunoita ja ketsuppia. -
Arne Kalastajan nieriää L, G 15,90 €
Paistettua nieriää, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja hunajajuureksia.
Jälkihyväksi
-
Hilpeän Hildan mustikkahyve L, G 7,60 €
Lämmin mustikkahyve marjarouheella, vanhanajan vaniljajäätelöä ja vaniljavaahtoa.
-
Freyja Hemaisevan suklaakakkua 7,80 €
Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelmakastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.
-
Hjördis Herkkusuun räiskäle L 7,60 €
Gluteenittomana + 1 €
Paistettu lettu, vadelmakastiketta ja marjarouhetta, kuningatarhilloa sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.
Isänpäivä 2025
Alkuherkut viikinkilaivasta
-
• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä • Whisky-sinappisilliä • Rapuskagen • Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja mustaherukkachutney • Saksanhirvimoussea • Hirvi-juusto-makkaraa • Punakaali-omenasalaattia • Metsäsieni-smetanasalaattia • Mummon hölskykurkkuja • Helgan kasvispikkeliä • Basilikalla aateloitua tomaatti-papusalaattia • Peruna-savukylkisalaattia • Vuohenjuusto-kanasalaattia • Vihersalaattia ja karviaisvinegretteä • Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää • Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa
Päähyvä valintasi mukaan
-
1. Broileria Helgan tarhasta L, G 48,70 €
Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja emmentalmoussea, viikinkien kilpiperunaa, Viisauden Viini -kastia, paahdettuja juureksia sekä mustaherukkachutneyta.
-
2. Kivenkiertäjän nieriä L, G 54,90 €
Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja juureksia.
-
3. Talkooväen possua ja nautaa G 54,90 €
Ylikypsää hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, paahdettuja juureksia ja pikkelöityä punasipulia.
-
4. Saksanhirveä Haraldin hovista L, G 58,60 €
Saksanhirven ulkofileetä tryffelimoussen ja leipämurun kera, parsa-perunakakkua, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia.
-
5. Vihermaan kasvispata VE 47,80 €
Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa auringonkukkakrutongeilla, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.
Jälkihyväksi
-
Kirsikkamoussella koristettua suklaakaakkua L, G sekä kahvia tai teetä.
Pikkuviikinkien menu (alle 12-vuotiaille)
-
Olga Onnekkaan broileria M, G 13,30 €
Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita, ketsuppia ja kurkkutikkuja.
-
Olavi Urhean Hirviburgeri L 13,70 €
Gluteenittomana + 2 €
Briossisämpylän väliin laitetaan hirvenlihapihviä, salaattia ja kylän majoneesia. Vierellä tikkuperunoita ja ketsuppia. -
Pikku Einarin kalasaalis L, G 15,20 €
Paistettua nieriää, artisokka-perunamuusia, hunaja- juureksia ja tillimoussea.
Keittiömestarin suositus-menu / Pikkujoulumenu
- Lahdessa oma menu
Alkuherkut viikinkilaivasta
-
• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä • Whisky-sinappisilliä • Rapuskagen • Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja mustaherukkachutney • Saksanhirvimoussea • Hirvi-juusto- makkaraa • Punakaali-omenasalaattia • Metsäsieni-smetanasalaattia • Mummon hölsky- kurkkuja • Helgan kasvispikkeliä • Basilikalla aateloitua tomaatti-papusalaattia • Peruna- savukylkisalaattia • Vuohenjuusto-kanasalaattia • Vihersalaattia ja karviaisvinegretteä • Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää • Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa
Päähyvä valintasi mukaan
-
1. Broileria Helgan tarhasta L, G 48,70 €
Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja emmentalmoussea, viikinkien kilpiperunaa, Viisauden Viini -kastia, paahdettuja juureksia sekä mustaherukkachutneyta.
-
2. Kivenkiertäjän nieriä L, G 54,90 €
Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja juureksia.
-
3. Talkooväen possua ja nautaa G 54,90 €
Ylikypsää hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, paahdettuja juureksia ja pikkelöityä punasipulia.
-
4. Saksanhirveä Haraldin hovista L, G 58,60 €
Saksanhirven ulkofileetä tryffelimoussen ja leipämurun kera, parsa-perunakakkua, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia.
-
5. Vihermaan kasvispata VE 47,80 €
Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa auringonkukkakrutongeilla, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.
Jälkihyväksi
-
Haraldin suklaakakkua, kirsikkamoussea ja piparkakkulunta L, G
keittiömestari suositus menu / pikkujoulumenu Lahti
Kaunotukan alkajaiskilpi L
-
• Puolukkagraavattua lohta • tervasilakkaa • savustettua ankkaa • poron sydäntä ja majavasalamia • Penttilän tilan perunarieskaa • pataleipää • tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea • Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia • karviaisvinegretteä • hölskykurkkuja • porkkanalastuja sekä kauraa • tomaatti-basilikasalsaa • yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä
Päähyvä valintasi mukaan
-
1. Broileria Helgan tarhasta L, G 48,70 €
Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja emmentalmoussea, viikinkien kilpiperunaa, Viisauden Viini -kastia, paahdettuja juureksia sekä mustaherukkachutneyta.
-
2. Kivenkiertäjän nieriä L, G 54,90 €
Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja juureksia.
-
3. Talkooväen possua ja nautaa G 54,90 €
Ylikypsää hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, paahdettuja juureksia ja pikkelöityä punasipulia.
-
4. Saksanhirveä Haraldin hovista L, G 58,60 €
Saksanhirven ulkofileetä tryffelimoussen ja leipämurun kera, parsa-perunakakkua, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia.
-
5. Vihermaan kasvispata VE 47,80 €
Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa auringonkukkakrutongeilla, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.
Jälkihyväksi
-
Haraldin suklaakakkua, kirsikkamoussea ja piparkakkulunta L, G
Erikoisillalliset
Kuninkaan kestit
Haraldin hovi keräsi kesteihin parhaat herkkunsa. Pöytiin kannetaan näyttävä ateriakokonaisuus, jossa maistellaan viikinkien taistelukilville koottuja pohjolan parhaita makuja. Lue lisää täältä.
Kuninkaan kestit
Haraldin hovi keräsi kesteihin parhaat herkkunsa. Pöytiin kannetaan näyttävä ateriakokonaisuus, jossa maistellaan viikinkien taistelukilville koottuja pohjolan parhaita makuja. Kestien edetessä makuhermoja hivellään erilaisilla alkupaloilla sekä runsailla lämpimillä herkuilla. Kestit kruunaa mahtava jälkiherkkujen lajitelma. Kuninkaan kesteissä runsas ruoka on jo itsessään ohjelmanumero, joka synnyttää keskustelua ja saa vieraasi viihtymään Haraldin tunnelmallisessa kylässä. Eikä kukaan ole vielä poistunut Kuninkaan kesteistä nälkäisenä. Vieraasi viihtyvät varmasti kun heittäydyt Haraldin ja Helgan kestittäviksi.
Kuninkaan kestit sopivat yrityksen tai ryhmän tilaisuuteen tai lahjaksi.
Kuninkaan kestit sisältävät
- Lähes 40 herkullista makua alku-, pää- ja jälkiruokana
- Ruuat näyttävästi aseteltuina viikinkien taistelukilpien päälle
- Menujen ja makujen esittelyn
- Ryhmällenne sopivan tunnelmallisen tilaratkaisun
- Halutessanne ryhmälle viikinkikypärät
Lahjakortti
Valitse mieleisesi ravintolalahjakortti ja osta se verkkokaupastamme itsellesi tai lahjaksi! Koko kaupunki nautiskelee Viikinkiravintola Haraldin herkkuja enemmän kuin mielellään – tästä siis oiva ja ajaton lahjaidea.
