Tervetuloa Viikinkiravintola Haraldiin
Haraldista löytyy aina suunmukaista pikkuherkuista jälkihyviin, olit sitten vailla vähäistä nautintoa tai mahtavaa juhlaa. Voit tilata maukkaan annoksen ja valita omat suosikkisi runsaalta ruokalistalta. Ravintola löytyy helposti aivan Lahden keskustasta. Varaa pöytä koko nälkäiselle poppoolle ikimuistettavaa hetkeä varten.
Onnellinen hän joka makuhermojaan hellii, onnellinen hän joka toista kestii.
Haraldissa nämä onnelliset kohtaa, pidot ainutkertaisiin elämyksiin johtaa.
Varaa pöytä tästä
Ruoka- ja juomalistat
Lounas
A la carte
Lastenlista
Huikea Maistelumenu
Lounas
maanantai – v 34
| Hirvikäristystä | 19.90 € |
|---|---|
| Helgan lounas sisältää vihreän alkusalaatin, kahvin tai teen |
Ajankohtaista
Kevyt viikon aloitus Haraldissa.
Vinlandin kalkkunasalaatti vain 11,60€ joka maanantai elokuun loppuun asti Lahden Haraldissa.
#harald #salaattia
Torstaisin herkutellaan Haraldin kuuluisalla lammassärällä.
Elokuun loppuun asti joka torstain vain 15€ Lahden Haraldissa.
Nyt kipin kapin Haraldiin herkuttelemaan!Muistathan käyttää Harald lahjakorttisi. Jouluna myynnissä olleet lahjakortit vanhenevat heinäkuun lopussa. Joten kaivappa lahjakortit esiin ja varaa paikkasi Haraldin herkkujen äärelle. www.ravintolaharald.fi #ravintolaharald #viikinkiravintolaharald #vikingrestaurant #harald #lahjakortit
Kipin kapin herkuttelemaan!Muistathan käyttää Harald lahjakorttisi. Jouluna myynnissä olleet lahjakortit vanhenevat heinäkuun lopussa. Joten kaivappa lahjakortit esiin ja varaa paikkasi Haraldin herkkujen äärelle. www.ravintolaharald.fi #ravintolaharald #viikinkiravintolaharald #vikingrestaurant #harald #lahjakortit
Harald on avoinna koko kesä joka päivä - myös sunnuntaisin.
Tervetuloa maistelemaan!
Egilin saaristolaisleipä resepti
Kesäiset terveiset täältä Lahden viikinkikylästä.
Kesä on nyt parhaimmillaan. Tällä hetkellä aurinko paistaa pilvettömältä taivaalta ja lämmintä piisaa. Näillä lämpöisinä päivinä ei kannata vietellä aikaa keittiössä.
Hiukan tässä joutuu keittiössäkin puuhamaan, mikäli meinaa tämän ruokavinkin toteuttaa.
Tässä hyvä saaristolaisleivän resepti kera sillikaviaarin.
Tarvittavat raaka-aineet
Saaristolaisleipä 2 kpl ohje
1 l Piimää
50 g Hiivaa
2,5 dl Siirappia
3 dl Kaljamaltaita
3 dl Ruisleseitä
5 dl Ruisjauhoja
n.7 dl Vehnäjauhoja
Voita (Vuokien voiteluun)
Valmitusohje
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva ja kaikki muut aineet.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa 1,5 tuntia.
Sekoita kohonneesta taikinasta puuhaarukalla ilmakuplat pois.
Kaada taikina kahteen 1,5 litran voideltuun leipävuokaan ja tasoita leipien pinta.
Anna saaristolaisleipien kohota puolisen tuntia.
Paista saaristolaisleipiä 175-asteisessa uunissa alatasolla noin 1 tunti.
Voitele leipien pinta siirappivedellä ja jatka kypsentämistä vielä noin 30 minuuttia.
Kumoa leivät heti uunista oton jälkeen ritilälle. Anna jäähtyä liinan alla.
Laita saaristolaisleivät viileään tekeytymään 2–3 päiväksi, niin maku ja rakenne paranevat.
Tarvittavat raaka-aineet
Sillikaviaari
2 kpl matjessillifileetä
2 kpl kovaksi keitettyä kananmunaa.
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
120 g smetanaa
1 dl kermaviiliä
3 rkl hienonnettua tilliä
1 rkl sinappia
ripaus sokeria ja rouhittua valkopippuri
Tee näin
Hienonna silli, ruohosipuli, tilli.
Vaahdota smetana. Lisää vaahdon joukkoon kaikki loput aineet.
Mausta valkopippurilla ja ripauksella sokeria.
Keitä vielä uusia perunoita niin, maistuva kesäruoka on valmis.
No itse lisäsin vielä muutaman muuttujan ja tietenkin perus grilliherkun.
Hyvää kesää toivottaa
Egil Teräväkieli
www.ravintolaharald.fi
#ravintolaharald
#viikinkiravintolaharald
#vikingrestaurants
#vikingrestaurantharald
#saaristolaileipäresepti
Haraldin loppuviikon tarjoukset!
Tervetuloa maistelemaan!
Tarjouksen voimassa Lahden Haraldissa koko kesän.
Nyt on aika kaivaa ne oravannahat kaappien kätköistä!
Vaikka aurinko paistaakin täydeltä terältä niin muistuttelen jouluista asiaa eli:
Muistattehan käyttää "oravannahat" jotka Joulupukki toi kilteille viikingeille. Kirjanpitäjäviikinkimme laskeskeli helmitaululla että oravannahkoja on vielä paljon piilossa piironginlaatikoissa.
Nyt siis kipin kapin herkuttelemaan! Harald on auki koko kesän viikon jokaisena päivänä.
Kesäisin terveisin, Alfhild Nopsajalka
kelpaakos tää vielä? =P vessan kaapin perällä olevaan paperikassiin kurkkasin tänää. Muistan vielä kun kaverilta kyselin tuolloin alkukesästä, et enkös minä sulle antanu jouluna oravannahan =P
Viikingit vetäytyvät viettämään keskikesän juhlaa!
Harald Lahti on suljettu 20.-23.6.
Ihanaista Juhannusta kaikille!
T. Haraldin kylänväki
Juhannusviikon tarjoukset Haraldissa:
Maanantaina Vinlanin kalkkunasalaatti 11,60€
tiistaina lasten ruoat 5 € (sis. ruokajuoman) ja
keskiviikkona Kanaa vuohipaimenen nuotiolta 14,00€
Tervetuloa herkuttelemaan!
Avoinna ma-ti 12-22 ja ke 12-23.
Lahjakortti
Osta Haraldin 30 €, 50 €, 100 € tai vapaavalintaisen summan lahjakortti itsellesi tai lahjaksi. Verkkokaupastamme löydät myös muita arvostettuja ja maukkaita lahjakortteja kuten Haraldin ja Helgan rakkauspaketti. Koko kaupunki nautiskelee Haraldin herkkuja enemmän kuin mielellään – tästä siis oiva lahjaidea.
Verkkokauppa