Menus in

Onnellinen hän joka makuhermojaan hellii, onnellinen hän joka toista kestii.
Haraldissa nämä onnelliset kohtaa, pidot ainutkertaisiin elämyksiin johtaa.

Ruoka- ja juomalistat

päivitämme ruokalistasivujamme, ruokalistamme vaihtuu 3.9.

A la carte

Lastenlista

Huikea Maistelumenu

Katso kampanjamme

Klikkaa saadaksesi lisätietoa ajankohtaisista kampanjoista. Ravintolassamme nautit herkut yksin tai isommallakin,

Lounas

Emme tarjoile lounasta tänään

Ajankohtaista

Jyväskylän Haraldin lounas vko 37 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94261 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vko 37 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94261

Jyväskylän Haraldin lounas vko 36 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94225 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vko 36 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94225

Jyväskylän Haraldin lounas vko 35 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94189 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vko 35 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94189

Jyväskylän Haraldin lounas vko 34 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94181 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vko 34 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94181

Jyväskylän Haraldin lounas vko 33 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94153 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vko 33 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94153

Jyväskylän Haraldin lounas vko 32 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vko 32

Hei tässä Hallvar, tulen tuntija, korpimetsien ikuinen kulkija.
Kesälomaterveiset nuotion ääreltä! Tarjoan teille nuotiokirjolohta viskillä, kesäperunoiden ja punajuurten kera. Ohjeesta riittää neljälle.
Kirjolohi:
800g perattua kirjolohta
Marinadi:
4cl viskiä
4cl hunajaa
4cl omenaviinietikkaa
2cl rypsiöljyä
2rkl vahvaa sinappia
suolaa ja pippuria myllystä
- Sekoita marinadi, kuivaa huuhdeltu kala ja tee kalan kylkiin viillot lähes rankaan asti 2cm välein. Nosta kala kaksinkertaiseen folioon ja marinoi kauttaaltaan. Paketoi tiiviisti.
- Anna maustua hiilloksen valmistumiseen asti.
- Kypsennä hiilloksella epäsuorassa lämmössä pakettia välillä käännellen n.40min. Kypsästä kalasta selkäranka irtoaa helposti.
Perunat ja punajuuret:
600g kypsää pientä kesäperunaa
400g punajuurta naatteineen
2 sipulia
merisuolaa ja mustapippuria myllystä, hunajaa, rypsiöljyä ja voita
- Pese punajuuret ja irrota naatit, keitä punajuuria n.20min. Paloittele varret ja hyvät lehtiosat, siivuta sipulit.
- Laita puolikypsät punajuuret kaksinkertaiseen folioon, tilkka rypsiöljyä ja mausteet. Sulje paketti tiiviiksi ja sijoita paketti hiillokselle n.30minuutiksi.
- Kuumenna tulenkestävä pannu nuotiolla, lisää öljy, perunat, varret, sipulit sekä mausteet. Lisää loppuvaiheessa naattien lehdet ja nokare voita. Tarkista maku ja nauti!

Iloista elokuuta toivoopi Jyväskylän patavahdit

www.ravintolaharald.fi
#ravintolaharald
#viikinkiravintolaharald
#vikingrestaurants
#vikingrestaurant
#harald
#ravintolat
#reseptejä
... See MoreSee Less

Hei tässä Hallvar, tulen tuntija, korpimetsien ikuinen kulkija.
Kesälomaterveiset nuotion ääreltä! Tarjoan teille nuotiokirjolohta viskillä, kesäperunoiden ja punajuurten kera. Ohjeesta riittää neljälle.
Kirjolohi:
800g perattua kirjolohta
Marinadi: 
4cl viskiä
4cl hunajaa
4cl omenaviinietikkaa
2cl rypsiöljyä
2rkl vahvaa sinappia
suolaa ja pippuria myllystä
- Sekoita marinadi, kuivaa huuhdeltu kala ja tee kalan kylkiin viillot lähes rankaan asti 2cm välein. Nosta kala kaksinkertaiseen folioon ja marinoi kauttaaltaan. Paketoi tiiviisti.
- Anna maustua hiilloksen valmistumiseen asti.
- Kypsennä hiilloksella epäsuorassa lämmössä pakettia välillä käännellen n.40min. Kypsästä kalasta selkäranka irtoaa helposti.
Perunat ja punajuuret: 
600g kypsää pientä kesäperunaa
400g punajuurta naatteineen
2 sipulia
merisuolaa ja mustapippuria myllystä, hunajaa, rypsiöljyä ja voita
- Pese punajuuret ja irrota naatit, keitä punajuuria n.20min. Paloittele varret ja hyvät lehtiosat, siivuta sipulit.
- Laita puolikypsät punajuuret kaksinkertaiseen folioon, tilkka rypsiöljyä ja mausteet. Sulje paketti tiiviiksi ja sijoita paketti hiillokselle n.30minuutiksi. 
- Kuumenna tulenkestävä pannu nuotiolla, lisää öljy, perunat, varret, sipulit sekä mausteet. Lisää loppuvaiheessa naattien lehdet ja nokare voita. Tarkista maku ja nauti!

Iloista elokuuta toivoopi Jyväskylän patavahdit

www.ravintolaharald.fi
#ravintolaharald
#viikinkiravintolaharald
#vikingrestaurants
#vikingrestaurant
#harald
#ravintolat
#reseptejäImage attachment

Jyväskylän Haraldin lounas vko 31 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94037 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vko 31 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94037

Jyväskylän Haraldin lounas vk 30 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94029 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vk 30 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94029

 

Comment on Facebook

Parhaimpia lounaspaikkoja mitä tiedän. 😊

Jyväskylän Haraldin lounas vk 29 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94005 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vk 29 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-94005

Jyväskylän Haraldin lounas vk 28 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93961 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vk 28 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93961

Jyväskylän Haraldin lounas vk 27 - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93933 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin lounas vk 27 - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93933

Jyväskylän Haraldin herkullinen lounas - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93897 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin herkullinen lounas - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93897

Jyväskylän Haraldin herkullinen lounas - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93821 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin herkullinen lounas - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93821

Jyväskylän Haraldin herkullinen lounas - mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93817 ... See MoreSee Less

Jyväskylän Haraldin herkullinen lounas - https://mailchi.mp/ravintolaharald/harald-lounas-3bxu9wdtji-93817
Lue Lisää